Sanierung - Umbau - Erweiterung

1995 Beschluss der Kreisräte über den kontinuierlchen Ausbau des BSZ am Standort Erich-Pfraff-Straße

1996 Umbau des ehemaligen Lehrlingswohnheimes - Entstehung der Werkstätten: Fleischerei, Bäckerei und Gastronomieküche

1997 Fertigstellung des neuen Theoriegebäudes mit 12 Unterrichtsräumen, Service- und Hotelbereich, Computerkabinetten und Konferenzsaal

1998 Rekonstruktion der Villa (Haus 2) zum Verwaltungsbereich

1999 Rekonstruktion des Hauses 1 - Entstehung des Zentrums der Körperpflege mit Labor, Kosmetik- und Friseursalon sowie der Fachkabinette für Hauswirtschaft

2000 125. Jubiläum des Schulstandortes, Komplettierung des Ensembles mit Laubengang und Innenhof, Fertigstellung der neuen Turnhalle

Unsere Kabinette !

Bäckerei	Fleischerei	Friseur	Hotel
Computerkabinett	Küche1	Hauptküche	Labor
Restaurant	Fleischertheke	Kosmetik	Hauswirtschaft

Unsere modernen Computerkabinette wurden im Rahmen des Projektes "Erweiterung der Computertechnik durch mobile Geräte und Umstellung der analogen Geräte auf digitale Technik" der Medienoffensive Schule des Sächsischen Staatsministeriums für Kultus (MEDIOS) mit Mittel aus dem Europäischen Fond für Regionale Entwicklung (EFRE) gefördert.