10. Lausitzer Fischwochen in Niesky

Einer Einladung, von der Marketing- Gesellschaft Oberlausitz- Niederschlesien mbh folgend, waren Frau Kuhn und Frau Matthäus am 23.09.2011 Gast im Hotel- Restaurant „ Bürgerhaus Niesky“.

Neben einem Rückblick auf 10 Jahre Lausitzer Fischwochen erlebten wir ein kleines Theaterstück vorgeführt von Bürgermeistern , Landräten aus unserer Region und dem Budissiner Marktgesinde.

Bewirtet wurden wir mit einem leckeren 3-Gänge- Menü, welches natürlich aus Lausitzer Fischen (Forelle und Karpfen) bestand. Höhepunkt der Veranstaltung war die offizielle Eröffnung der 10. Lausitzer Fischwochen durch den Görlitzer Landrat Bernd Lange.

22 gastronomische Einrichtungen unserer Region nehmen daran teil. Vom 24.09-06.10.2011 verwöhnen uns die Gastronomen mit mindestens 3 verschiedenen Fischspeisen auf der Speisekarte. In dieser Zeit werden die Gäste mit kulinarischen Leckerbissen aus Teich und See vertraut gemacht.